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营养补充剂旨在提供否则可能无法摄入足够量的营养素。通常理解的补充剂包括维生素、矿物质、纤维、脂肪酸或氨基酸以及其他物质。美国当局将膳食补充剂定义为食品,而在其他地方,它们可能被归类为药物或其他产品。 膳食补充剂相关期刊 癌症预防的进展、头颈癌研究、肺癌诊断与治疗、肿瘤学与癌症病例报告、前列腺癌、营养与癌症、临床实践中的营养、Nutricion Hospitalaria、国际行为营养与体育活动杂志、新陈代谢和代谢护理。