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家禽
家禽被定义为通常为蛋或肉而饲养的家禽或家禽的统称，特别是那些以肉和蛋为价值的家禽，如鸡、火鸡、鸭、鹅和珍珠鸡。家禽的驯化发生在几千年前。这最初可能是由于人们用从野外收集的蛋孵化和饲养幼鸟，但后来将这些鸟永久圈养起来。
家禽相关期刊： Poultry、Fisheries & Wildlife Science Journals、Poultry Science、British Poultry Science、World's Poultry Science Journal、Journal of Applied Poultry Research、International Journal of Poultry Science、Journal of Poultry Science、Asian Journal of Poultry Science