营养科学研究杂志

氨基酸补充剂

必须审视运动员的氨基酸补充需求，还应深入讨论各种运动对蛋白质代谢的影响。过量蛋白质摄入的潜在影响还应设计满足不同类型运动员对蛋白质和氨基酸的需求。氨基酸作为蛋白质的组成部分和代谢中间体都发挥着核心作用。我们可以生产的 10 种氨基酸是丙氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸。

氨基酸补充剂的相关期刊
肥胖与减肥治疗杂志,食品与营养失调杂志,营养与食品科学杂志,营养失调与治疗杂志, 骨质疏松症与体力活动杂志 , 运动医学与兴奋剂研究杂志 , 论文集营养学会、营养实践、营养治疗和代谢、营养科学杂志、临床实践中的营养、美国运动医学杂志、运动医学诊所、国际运动医学杂志、日本体能和运动医学学会杂志骨科和运动物理治疗学系，运动物理治疗科。