植物遗传学与育种杂志

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植物蛋白质组学

植物蛋白质组学是对植物蛋白质的大规模研究。蛋白质是生物体的重要组成部分，具有多种功能。蛋白质组学一词于 1997 年创造，与基因组学（基因组研究）类似。蛋白质组一词是蛋白质和基因组的合成词，由 Marc Wilkins 于 1994 年创造。蛋白质组是由生物体或系统产生或修饰的整套蛋白质。这随着时间和细胞或生物体所经历的不同要求或压力而变化。