国际标准期刊号: 2168-9652

生物化学与生理学:开放获取

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过程生物化学

过程生物化学是生物化学的一部分,涵盖与涉及生物化合物和生命系统的所有过程相关的新技术和方法。例子包括代谢物生产、发酵、生物燃料、下游加工、生物加工工业的优化技术、酶工程生物催化生物转化、生物分离和纯化等。

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