生物化学与生理学：开放获取

该杂志涵盖了所有生物体（包括人类、动物、植物和微生物）的生化和分子水平上的广泛生物过程。这本著名的生物化学和生理学杂志发表与临床化学、分子生物学和遗传学、治疗药物监测和毒理学、实验室免疫学和其他相关领域相关的文章。该期刊作为学术期刊，涵盖生物化学、毒理学、药理学、生物医学科学以及本科生和研究生级别教授的许多其他相关学科等主题，为学术机构做出了贡献。该杂志还从事利用生化和分子技术来调查与人类健康和安全相关的问题的研究。

该期刊是一本同行评审期刊，欢迎来自各个领域的杰出和高影响力的研究贡献，以原始研究论文、评论、案例报告、简短通讯、迷你评论等形式。本学术期刊旨在出版最完整和最有价值的研究成果。以开放获取模式提供有关先进和最新研究主题的可靠信息来源，以满足作者的需求并最大限度地提高文章可见性。编辑部承诺对提交的稿件进行快速且增值的审核过程，以确保出版质量。

这家顶级开放获取期刊正在使用编辑管理系统来提高审稿过程的质量。编辑管理系统是一个在线稿件提交、审阅和跟踪系统。审稿过程由期刊编委会成员或外部专家监督；任何可引用的稿件的接受都需要至少两名独立审稿人的批准，然后是编辑的批准。作者可以通过编辑管理系统提交稿件并跟踪其进度。审稿人可以下载稿件并向编辑提交意见。编辑可以管理整个提交/审阅/修改/发布过程。当重大事件发生时，电子邮件会自动发送给相关人员。

开放获取出版应被视为通过互联网提供免费且不受限制的科学知识获取，从而加速科学发现的一种手段。近年来，由于意识到开放获取的潜力，各种开放获取出版商大力推动了开放获取运动。OMICS International就是这样一个出版集团，它相信这一运动，并热忱地致力于科学界的福祉和进步。它建立在开放获取的原则之上，致力于为世界各地的科学家提供免费且不受限制的研究文章获取。

应用生物化学

应用生物化学是生物化学的一部分，其中与生物化学相关的知识和方法应用于现实世界的问题，例如研究医学疾病的原因，研究营养缺乏的影响，寻找害虫防治的方法，提高农业生产力和储存。

应用生物化学相关期刊

生物化学与分子生物学杂志；神经病学和神经生理学；生物加工与生物技术；应用生物化学和生物技术；生物技术和应用生物化学；应用生物化学和微生物学；生物化学；生化教育；生物化学和生物物理学档案

营养生物化学

营养生物化学是生物化学的一部分，致力于研究饮食、营养、健康和新陈代谢。它主要有助于了解营养对身体健康的重要性以及饮食如何影响个人的健康。该领域可与农业、医学、食品科学与技术等相互关联。

营养生物化学相关期刊

维生素和矿物质；自体激素和激素；糖生物学；营养生物化学杂志；临床生物化学与营养杂志；比较生物化学和生理学；临床生物化学应用生物化学与生物技术；生物化学

分析生物化学

分析生物化学是生物化学的一个分支，涉及使用各种技术来研究细胞、组织或其他身体成分中存在的生物分子。这些技术主要用于生物分子的分离、定量、鉴定和功能表征。

分析生物化学相关期刊

分析生物化学；临床生物化学；分析化学学报；生物化学；费森尤斯分析化学杂志

细胞生物化学

细胞生物化学是对生物细胞中发生的各种过程以及不同细胞之间相互作用的研究。研究包括生物分子结构、生化机制（即代谢途径）、其控制、生理重要性和临床相关性。调控研究涵盖基因表达、蛋白质翻译后修饰、表观遗传控制等。

细胞生物化学相关期刊

细胞信号转导；蛋白质组学与酶学；代谢组学：开放获取；细胞生物化学杂志；分子和细胞生物化学；亚细胞生物化学；细胞生理学和生物化学；超分子结构与细胞生物化学杂志；国际生物化学与细胞生物学杂志

脂质生物化学

脂质是不溶于水的生物分子，但可溶于非极性溶剂。脂质具有多种结构，包括磷脂、鞘脂、维生素、脂肪酸、色素、胆固醇等。脂质生物化学主要研究脂质的生物合成和信号传导。

脂质生物化学相关期刊

类固醇与激素科学；自体激素和激素；生物能量学：开放获取；分子和细胞生物化学；生物化学和生物物理学档案；生物化学；比较生物化学和生理学；欧洲生物化学杂志；生物科学 生物技术和生物化学。

碳水化合物生物化学

碳水化合物属于所有生命系统中存在的主要生物大分子类别。它们在增加生物体结构方面发挥着主要作用，并且是主要的能量来源。碳水化合物在自然界中以单糖、寡糖或多糖的形式存在。碳水化合物生物化学研究与碳水化合物相关的相互转化、合成和功能。

碳水化合物生物化学相关期刊

糖生物学；生物能量学：开放获取；生物化学与分析生物化学；碳水化合物化学和生物化学进展；碳水化合物研究；生物化学和生物物理学档案；生物化学；生化教育；生物化学年度评论

过程生物化学

过程生物化学是生物化学的一部分，涵盖与涉及生物化合物和生命系统的所有过程相关的新技术和方法。例子包括代谢物生产、发酵、生物燃料、下游加工、生物加工工业的优化技术、酶工程、生物催化、生物转化、生物分离和纯化等。

过程生物化学相关期刊

生物化学与分析生物化学；酶工程；生物加工与生物技术；过程生物化学；应用生物化学和生物技术；生物化学；分子和细胞生物化学；欧洲生物化学杂志；比较生物化学和生理学；细胞生物化学和生物物理学

比较生物化学

比较生物化学有多种定义，但最常见的是对进化关系的研究或对生物体之间生物或生理过程的差异和相似性的研究。对于进化研究，比较生物化学利用基因、蛋白质和酶。

比较生物化学相关期刊

生物化学与分子生物学杂志；植物生物化学与生理学；生物化学与分析生物化学；比较生物化学和生理学；进化生物化学和生理学杂志；生理学和生物化学档案；细胞生理学和生物化学；细胞生物化学和生物物理学；细胞生物化学和功能。

环境生物化学

应用生物化学原理来保护环境是环境生物化学的主要关注点。主要主题包括管理水质和空气资源、防止辐射、保持工业卫生等。环境生物化学家利用生物体及其能力来实现这些目的。

环境生物化学相关期刊

生物加工与生物技术；酶工程；生物化学与分析生物化学；比较生物化学和生理学；土壤生物学与生物化学；应用生物化学和生物技术；生物化学和生物物理学档案；生物科学生物技术和生物化学；农药生物化学与生理学

农药生物化学

农药包括不同的植物保护剂，例如杀菌剂、杀虫剂、除草剂和其他类似的害虫防治剂和植物抗性剂。农药生物化学主要关注农药的作用方式、了解靶标和非靶标生物的生理学、害虫防治中涉及的分子生物学和农药抗性机制。

农药生物化学相关期刊

植物生物化学与生理学；植物生理学与病理学；生物化学与分子生物学杂志；农药生物化学与生理学；植物生理病理学；昆虫生物化学和生理学档案；植物生理学和生物化学；昆虫生物化学与分子生物学；比较生物化学和生理学

法医生物化学

法医生物化学是指生物化学应用于法医调查。DNA 指纹识别是一种生化技术，广泛用于此类研究。随着遗传标记的发展，测序技术的出现使得能够识别群体中的个体成员。然而，此类技术应谨慎使用，因为它们涉及严重的影响。

法医生物化学相关期刊

生物化学与分析生物化学；临床与医学生物化学：开放获取；生物化学与药理学：开放获取期刊；分析生物化学；临床生物化学；生物化学与分子生物学教育；临床生物化学年鉴；生物化学和生物物理学档案；类固醇生物化学与分子生物学杂志